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Château Capitoul

Dégustez un repas dans notre restaurant proche de Narbonne

Un restaurant proche de Narbonne au cœur d’un domaine d’exception  


Bienvenue au Château Capitoul, un lieu où l’art de vivre méditerranéen s’exprime dans toute sa splendeur. Situé à quelques minutes de la cité historique de Narbonne, notre restaurant proche de Narbonne vous invite à vivre une expérience gastronomique unique, dans un cadre majestueux entre vignes, mer et garrigue.

Dès votre arrivée, laissez-vous séduire par la beauté du domaine : un château viticole du XIXe siècle restauré avec élégance, surplombant les étangs et les collines du Languedoc. Ici, chaque repas devient un moment d’émotion, une rencontre entre authenticité, raffinement et terroir.

Une atmosphère élégante et conviviale

Dans notre restaurant proche de Narbonne, tout est pensé pour éveiller vos sens :

Une salle lumineuse et raffinée, avec vue panoramique sur les vignes et la Méditerranée.
Une terrasse ensoleillée, idéale pour savourer un dîner d’été face au coucher de soleil.
Une ambiance chaleureuse et contemporaine, alliant matériaux nobles et touches de design.

Que vous veniez pour un déjeuner en famille, un dîner romantique ou un événement spécial, notre restaurant proche de Narbonne offre le cadre parfait pour un moment inoubliable.

Un bar raffiné pour prolonger le plaisir

Avant ou après votre repas, laissez-vous tenter par un instant de détente dans le bar du Château Capitoul. Nos mixologues y préparent :

Des cocktails signature inspirés des saveurs méditerranéennes.
• Une sélection de vins du domaine, pour découvrir la richesse du terroir local.
Des tapas et amuse-bouches à partager dans une atmosphère douce et feutrée.

Notre équipe attentionnée met un point d’honneur à faire de chaque visite un moment privilégié, entre convivialité et élégance.
 

Les saveurs du Sud sublimées dans notre restaurant proche de Narbonne


Au restaurant proche de Narbonne du Château Capitoul, la gastronomie est bien plus qu’un art : c’est une véritable passion. Notre chef et sa brigade puisent leur inspiration dans la richesse du terroir languedocien et les traditions culinaires méditerranéennes pour offrir une cuisine créative, colorée et savoureuse.

Une cuisine entre authenticité et modernité

Notre restaurant proche de Narbonne met à l’honneur les produits frais et locaux, travaillés avec soin et respect. Chaque plat raconte une histoire : celle des producteurs, des saisons et des saveurs du Sud.

Nos engagements :

Des produits issus de circuits courts, pour une cuisine responsable et de qualité.
Des poissons frais en provenance de la Méditerranée.
Des légumes gorgés de soleil, cultivés dans les plaines environnantes.
Des viandes sélectionnées auprès d’éleveurs locaux passionnés.

Laccord parfait entre mets et vins

Impossible de parler de notre restaurant proche de Narbonne sans évoquer la richesse de nos vins. Issus du domaine viticole du Château Capitoul, nos crus incarnent la puissance et la finesse du Languedoc.

Nos sommeliers vous guideront pour trouver l’accord parfait entre votre plat et les arômes subtils de nos cuvées :

Vins rouges élégants, aux notes épicées et fruitées.
Vins blancs frais et aromatiques, parfaits avec les poissons et fruits de mer.
Rosés délicats, idéals pour un déjeuner estival en terrasse.

Chaque repas devient ainsi une véritable symphonie de saveurs, où gastronomie et œnologie s’unissent pour offrir une expérience sensorielle totale.
 

Prolongez votre expérience dans notre hôtel et spa au sein du domaine

Après avoir savouré un délicieux repas dans notre restaurant proche de Narbonne, offrez-vous une nuit ou un séjour dans le cadre somptueux du Château Capitoul. Notre établissement n’est pas seulement un lieu de gastronomie : c’est aussi un hôtel de charme et de prestige, niché au cœur d’un paysage à couper le souffle.

Un hébergement d’exception

Nos chambres et suites incarnent le mariage parfait entre élégance et confort. Chacune d’elles offre une atmosphère unique, où le charme de la pierre ancienne se marie à une décoration contemporaine.

Profitez de :

Chambres lumineuses avec vue sur les vignes ou les étangs.
Suites spacieuses avec terrasse ou bain à remous privé.
Appartements indépendants pour les séjours en famille ou entre amis.
Literie premium et équipements modernes, pour un confort absolu.

Séjourner au Château Capitoul, c’est vivre une expérience unique dans un hôtel restaurant proche de Narbonne qui allie art de vivre, nature et bien-être.

Un espace bien-être pour se ressourcer

Prolongez votre parenthèse de détente en découvrant le spa du Château Capitoul. Véritable havre de paix, il vous invite à un voyage sensoriel au cœur de la Méditerranée.

Laissez-vous tenter par :

Des massages relaxants aux huiles essentielles.
Des soins du visage et du corps signés par des marques naturelles et haut de gamme.
Un hammam, sauna et jacuzzi, pour une relaxation totale.
• Une piscine à débordement avec vue imprenable sur les vignes et la mer.

Après une journée de découvertes ou un dîner gastronomique, plongez dans une atmosphère de sérénité absolue. Notre hôtel restaurant proche de Narbonne est l’endroit rêvé pour se détendre, se ressourcer et savourer chaque instant.

Une expérience complète et inoubliable

Entre hébergement de prestige, gastronomie d’exception et cadre naturel d’une rare beauté, le Château Capitoul est bien plus qu’un simple restaurant proche de Narbonne : c’est une destination à part entière, une expérience sensorielle et émotionnelle.
 




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SUNSET – Visite de cave & dégustation au coucher du soleil
Venez vivre une expérience privilégiée au cœur du Château Capitoul, entre découverte de la cave en pleine période de vinification et dégustation au coucher du soleil.

La visite permettra de découvrir les barriques et les cuves en cours de fermentation, de comprendre les secrets de l’élaboration de nos vins et de goûter du jus en cours de fermentation directement au cœur de la cave.

L’expérience se poursuivra sur le Rooftop de la cave, face aux Pyrénées et à l’étang de Bages, avec une dégustation de 5 vins du Château Capitoul, accompagnés de charcuteries régionales.

Inclus :
  • Dégustation de jus en cours de fermentation
  • Dégustation de 5 vins du Château Capitoul
  • Charcuteries régionales
  • Dégustation de jus de cépages pour les enfants

Date : samedi 17 octobre 2026
Horaire : 17h30 – 19h
Durée : 1h30
Tarif : 28€ par adulte et 9€ pour les enfants

* Activité pour 20 personnes
Il est conseillé de prévoir un petit gilet pour la soirée ainsi qu’un anti-moustique.
17 oct. 2026 28 EUR
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Profitez de cette escale comprenant la nuitée, les petits-déjeuners, un accès de deux heures au balneum du spa* et une table au restaurant gastronomique par le Chef Valère Diochet avec un menu en 5 services**.

Méditerranéo récompensé par le Gault & Millau de trois toques et de la note de 15/20.

Possibilité d'ajouter un soin au Spa (+110€/personne) et de déguster le menu en 7 services (+20€/personne), contactez le service réservation après avoir réservé en ligne.

* Accès spa et **diner gastronomique inclus pour les adultes uniquement.

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