Œnotourisme
Cave à Narbonne, dans le Languedoc
Visites & Dégustations
Des visites et dégustations sont régulièrement organisées tout au long de l'année par nos vignerons partenaires - Les Vignobles Bonfils - quotidiennement à pied d'oeuvre dans le caveau jouxtant la réception.
Les cuvées du Château Capitoul et autres vins issus des divers domaines des Vignobles Bonfils se dégustent au restaurant ou s'achètent au Caveau pour être dégustés dans l'intimité de votre villa. Tout achat sera ajouté à la facture finale, payable lors de votre départ.
Des visites et dégustations sont régulièrement organisées tout au long de l'année par nos vignerons partenaires - Les Vignobles Bonfils - quotidiennement à pied d'oeuvre dans le caveau jouxtant la réception.
Les cuvées du Château Capitoul et autres vins issus des divers domaines des Vignobles Bonfils se dégustent au restaurant ou s'achètent au Caveau pour être dégustés dans l'intimité de votre villa. Tout achat sera ajouté à la facture finale, payable lors de votre départ.
Le Caveau
Attenant à la réception, le caveau met en avant les vins des Vignobles Bonfils.
Vous êtes invités à y déguster les vins de nos vignobles ainsi que ceux des autres domaines languedociens appartenant à la famille Bonfils.
La boutique vend également des livres sur les jardins secs méditerranéens ainsi qu'une sélection de produits issus de l'artisanat local (bougies, etc.).
Le caveau vous accueille :
En juillet & août : 10h – 13h/ 14h – 19h | ouvert 7j/7
En juin & septembre : 10h – 13h / 14h – 18h | ouvert 7j/7
D'octobre à mai : 10h – 13h / 15h – 18h | ouvert du mardi au samedi inclus
CONTACT :
+33 (0)4 48 22 07 24 | caveau.capitoul@bonfilswines.com
Attenant à la réception, le caveau met en avant les vins des Vignobles Bonfils.
Vous êtes invités à y déguster les vins de nos vignobles ainsi que ceux des autres domaines languedociens appartenant à la famille Bonfils.
La boutique vend également des livres sur les jardins secs méditerranéens ainsi qu'une sélection de produits issus de l'artisanat local (bougies, etc.).
Le caveau vous accueille :
En juillet & août : 10h – 13h/ 14h – 19h | ouvert 7j/7
En juin & septembre : 10h – 13h / 14h – 18h | ouvert 7j/7
D'octobre à mai : 10h – 13h / 15h – 18h | ouvert du mardi au samedi inclus
CONTACT :
+33 (0)4 48 22 07 24 | caveau.capitoul@bonfilswines.com
Découvrez le domaine en vélo ou trottinette électriques
En été, tous les mardis à 10h, la société Trott Up, spécialisée en trottinette électrique tout terrain, propose une visite guidée à travers les vignes et au cœur du parc naturel de la Narbonnaise. A votre retour au Château, une dégustation est proposée au Caveau pour découvrir nos vins.
35€/personne
En été, tous les vendredis à 10h, une balade guidée en VTT électrique vous est proposée au départ du Château Capitoul: une chevauchée jusqu'à l'île de Saint-Martin par le canal Sainte-Marie (la partie sud du massif de la Clape). L'occasion de profiter de ce magnifique paysage sans effort excessif... La balade termine en beauté par une dégustation au Caveau pour découvrir nos vins.
35€/adulte
30€/enfant ou 120€/famille (4 pers)
En été, tous les mardis à 10h, la société Trott Up, spécialisée en trottinette électrique tout terrain, propose une visite guidée à travers les vignes et au cœur du parc naturel de la Narbonnaise. A votre retour au Château, une dégustation est proposée au Caveau pour découvrir nos vins.
35€/personne
En été, tous les vendredis à 10h, une balade guidée en VTT électrique vous est proposée au départ du Château Capitoul: une chevauchée jusqu'à l'île de Saint-Martin par le canal Sainte-Marie (la partie sud du massif de la Clape). L'occasion de profiter de ce magnifique paysage sans effort excessif... La balade termine en beauté par une dégustation au Caveau pour découvrir nos vins.
35€/adulte
30€/enfant ou 120€/famille (4 pers)
Les Vins du Domaine
Les vins de l'appellation La Clape résultent d'un assemblage d'au moins deux cépages. Les principaux cépages de vin rouge sont le Grenache, le Mourvèdre et la Syrah, adaptés à la chaleur. En blanc, le Bourboulenc, qui est le plus typé, doit représenter au moins 40 % de l'assemblage.
A la fois ronds et frais, les blancs sont floraux, fruités, minéraux et iodés. Quant aux rouges, ils sont profonds, amples et structurés, souvent empreints de notes balsamiques.
Château Capitoul propose des vins racés et élégants, déjà récompensés par les critiques les plus prestigieux :
Château Capitoul Maëlma 2018 : 93+/100 par Robert Parker
Château Capitoul OROS rouge 2018 : 92/100 par Decanter
91/100 par Wine Advocate Robert Parker
Château Capitoul Grand Terroir rouge 2018 : ★ au Guide Hachette 2021
Château Capitoul Rocaille blanc 2017 : 16,5/20 par Jancis Robinson
Capitoul OROS rosé 2018 : ★ au Guide Hachette 2020
Les vins de l'appellation La Clape résultent d'un assemblage d'au moins deux cépages. Les principaux cépages de vin rouge sont le Grenache, le Mourvèdre et la Syrah, adaptés à la chaleur. En blanc, le Bourboulenc, qui est le plus typé, doit représenter au moins 40 % de l'assemblage.
A la fois ronds et frais, les blancs sont floraux, fruités, minéraux et iodés. Quant aux rouges, ils sont profonds, amples et structurés, souvent empreints de notes balsamiques.
Château Capitoul propose des vins racés et élégants, déjà récompensés par les critiques les plus prestigieux :
Château Capitoul Maëlma 2018 : 93+/100 par Robert Parker
Château Capitoul OROS rouge 2018 : 92/100 par Decanter
91/100 par Wine Advocate Robert Parker
Château Capitoul Grand Terroir rouge 2018 : ★ au Guide Hachette 2021
Château Capitoul Rocaille blanc 2017 : 16,5/20 par Jancis Robinson
Capitoul OROS rosé 2018 : ★ au Guide Hachette 2020
Les Sentiers des vignes
Les vignobles environnant le Château Capitoul se visitent à pied ou à vélo. Des cartes sont disponibles à la réception tandis que les sentiers - dont deux au départ du caveau - sont balisés en français et en anglais.
Durant l'été, des promenades guidées hebdomadaires sont organisées pour apprendre à reconnaître les cépages de nos vins, suivies d'une dégustation de retour à la cave. Hors saison, veuillez vous renseigner lors de la réservation pour vérifier la disponibilité de notre guide.
Les vignobles environnant le Château Capitoul se visitent à pied ou à vélo. Des cartes sont disponibles à la réception tandis que les sentiers - dont deux au départ du caveau - sont balisés en français et en anglais.
Durant l'été, des promenades guidées hebdomadaires sont organisées pour apprendre à reconnaître les cépages de nos vins, suivies d'une dégustation de retour à la cave. Hors saison, veuillez vous renseigner lors de la réservation pour vérifier la disponibilité de notre guide.
