Château Capitoul

Domaine Viticole Aude

Découvrez notre domaine viticole dans l’Aude

Niché sur une colline au cœur du Languedoc, le Château Capitoul est un somptueux domaine viticole dans l’Aude, offrant une expérience unique alliant luxe, nature et œnotourisme. Entouré de 200 hectares de vignobles et de paysages préservés, ce havre de paix surplombe une lagune méditerranéenne, offrant un cadre idyllique pour une escapade inoubliable. Son château du XIXe siècle, restauré avec élégance, se dresse majestueusement au milieu des vignes, combinant histoire et modernité.

Hôtel & Villas de Luxe : Choisissez entre une chambre élégante dans notre Château du 19e siècle ou l'espace et l'indépendance d'une villa de luxe.
Bars & Restaurants : Profitez de notre bar et restaurant décontracté, Asado, situé dans l'ancienne salle des fûts, avec ses énormes grils à bois et sa terrasse spectaculaire.
Spa & Bien-être : Détendez-vous dans notre spa Cinq Mondes, où vous pouvez vous choyer avec une gamme de traitements de bien-être.
Vins & Vignobles : Dégustez les vins de nos vignobles et d'autres domaines appartenant à nos partenaires Vignobles Bonfils.

Que vous soyez amateur de grands crus, passionné de gastronomie ou en quête de sérénité, le Château Capitoul vous promet un séjour d’exception dans un cadre enchanteur, où chaque instant est une invitation à la découverte et à la détente.

Découvrez notre domaine viticole

Dormez dans un domaine viticole dans l’Aude

Le Château Capitoul, ce magnifique domaine viticole dans l’Aude, invite ses hôtes à vivre une expérience unique alliant charme, confort et authenticité. Surplombant une lagune méditerranéenne et entouré de vignobles, il constitue un cadre idyllique pour une escapade inoubliable. Son atmosphère paisible et son cadre naturel préservé en font une destination idéale pour les amateurs de vin, de gastronomie et de bien-être.

Hôtel Boutique 4 étoiles : Le château du XIXe siècle a été soigneusement restauré en un hôtel intime, proposant huit chambres et suites élégantes, alliant charme d’époque et confort moderne. Les hôtes peuvent également profiter du spa Cinq Mondes, véritable sanctuaire de bien-être, ainsi que du restaurant gastronomique Méditerranéo, où les saveurs méditerranéennes sont mises à l’honneur.
Villas de Prestige : Le domaine abrite un hameau de 44 villas indépendantes, conçues pour offrir espace et intimité. Chaque villa dispose d’un jardin et d’une terrasse privés, avec des vues imprenables sur les paysages environnants, et certaines bénéficient d’une piscine privée pour une expérience encore plus exclusive.

En séjournant au Château Capitoul, vous découvrirez un lieu où l’élégance et l’authenticité se rencontrent pour offrir un séjour inoubliable. Entre détente, découvertes œnologiques et plaisirs gastronomiques, chaque instant passé dans ce cadre enchanteur est une invitation à la douceur de vivre du Sud de la France.

Réservez votre séjour

Reposez-vous dans un cadre luxueux

Un séjour au Château Capitoul ne demande aucun compromis : entre le charme intemporel du château du XIXe siècle et l’intimité des villas de prestige, chaque hôte trouve son refuge idéal. Situé dans un cadre exceptionnel, au milieu des vignes et surplombant une lagune méditerranéenne, ce lieu unique allie élégance, confort et nature préservée. Que vous soyez à la recherche d’un séjour romantique, d’une retraite bien-être ou d’une escapade en famille, tout est pensé pour offrir une expérience sur mesure.

Chambres & Suites Élégantes : Séjournez dans notre hôtel boutique quatre étoiles, offrant huit chambres et suites élégantes.
Villas de Luxe: Profitez de l'espace et de l'indépendance de nos 44 villas de luxe, toutes avec jardin, massage relaxant de 50 min et l'accès à notre espace balnéum.

Que vous choisissiez de séjourner dans le château lui-même ou dans l'une de nos luxueuses villas, nous sommes sûrs que vous passerez un séjour inoubliable au Château Capitoul. Réservez dès aujourd'hui pour découvrir tout ce que nous avons à offrir.

Découvrez nos hébergements

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Hébergement

2=3

2 nuits réservées la 3ème est offerte !

Du 1 nov. 2026 au 31 mars 2027

Réservation en ligne

Dernières minutes

Offre PISCINE

Surclassement offert en villa privée avec piscine chauffée et départ tardif avec le code : PISCINE

Du 9 août 2026 au 31 oct. 2026

Réservation en ligne

Hébergement

NUIT D’HIVER

Déjeuner et autres surprises offerts.

Du 1 nov. 2026 au 31 mars 2027

Réservation en ligne

2=3

2 nuits réservées la 3ème est offerte !

Profitez d’une nuit offerte pour tout séjour de 2 nuits dans une de nos villas privées ! Nous vous offrons la 3ème nuit !

*Une nuit gratuite sur toute la durée du séjour, offre non renouvelable en cas de prolongation du séjour.

*Pour la période du 01 novembre au 20 décembre 2026 et du 04 janvier au 31 mars 2027.

Du 1 nov. 2026 au 31 mars 2027

Réservation en ligne

Offre PISCINE

Surclassement offert en villa privée avec piscine chauffée et départ tardif selon disponibilité et petit-déjeuner offert pour les enfants de moins de 5 ans avec le code : PISCINE*

*Valable pour tout séjour réservé en villa privée jusqu'au 31 octobre, selon disponibilité

Du 9 août 2026 au 31 oct. 2026

Réservation en ligne

NUIT D’HIVER

Durant ces journées d’hiver, trouvez du réconfort lors d’une nuitée dans l’hôtel et le déjeuner vous est offert dans notre restaurant.

Bénéficiez également de nos meilleurs tarifs pour les chambres et de quelques avantages supplémentaires :

le petit-déjeuner inclus,
un déjeuner par personne réservée, le jour du départ, hors boissons,
un surclassement offert*,
un départ tardif jusqu'à midi*.

*Selon disponibilité. Voir conditions sur notre site de réservation. Le déjeuner a lieu le jour du départ.
Du 01/11 au 20/12 et du 04/01 au 31/03.

Du 1 nov. 2026 au 31 mars 2027

Réservation en ligne