Château Capitoul

Venez passez vos vacances dans le Sud de la France

Un domaine d’exception pour vos vacances dans le Sud de la France

Bienvenue au Château Capitoul, un lieu d’exception niché au cœur du Languedoc, parfait pour des vacances dans le Sud de la France. Entre raffinement, nature, détente et gastronomie, notre domaine offre un cadre idyllique pour un week-end ou un séjour prolongé dans l’une des plus belles régions de France. Plongez dans l’élégance d’un château viticole réhabilité avec goût, où chaque détail a été pensé pour offrir à nos hôtes un confort absolu.
Le Château Capitoul est bien plus qu’un hôtel : c’est un lieu de vie, d’histoire et de convivialité. Ce domaine viticole du XIXe siècle, entièrement restauré, allie le charme de l’ancien à une touche contemporaine, créant un lieu unique pour vos vacances dans le Sud de la France.

Vous serez séduits par :

Des chambres d’hôtel élégantes, décorées avec soin, qui allient confort moderne et charme authentique.
Des maisons et résidences privées disponibles à la location, parfaites pour les familles ou les groupes d’amis souhaitant plus d’intimité.
Une vue imprenable sur les vignobles, les oliviers et la garrigue environnante.
Des espaces de vie extérieurs spacieux avec terrasses, jardins privés et parfois piscines individuelles.
Un service hôtelier haut de gamme, pour que vous n’ayez à vous soucier de rien pendant votre séjour.

Nos hébergements sont pensés pour vous offrir une expérience unique lors de vos vacances dans le Sud de la France, que vous soyez en couple, en famille ou entre amis.

Réservez votre séjour

Détente, spa et art de vivre : l’expérience bien-être de Serjac

Votre séjour au Château Capitoul vous promet un moment de détente absolue grâce à un espace spa entièrement pensé pour le bien-être du corps et de l’esprit. Dans ce sanctuaire niché sous les pierres du château, vous découvrirez une ambiance calme et feutrée propice à la relaxation. Pour des vacances Sud de la France placées sous le signe du bien-être, le spa du domaine est un incontournable.

Le Spa de Capitoul est l’un des plus beaux de la région, avec son bassin intérieur chauffé offrant une vue panoramique sur les vignes, son bassin extérieur, ses cabines de soins, hammam et sauna. Les soins proposés sont réalisés avec les marques naturelles haut de gamme Cinq Mondes et Voya. Après un soin du visage ou un massage, prolongez le moment dans l’espace détente ou offrez-vous une séance à la salle de fitness, ouverte tous les jours.

Spa de 800 m²
Soins visage et massages
Bassin chauffé
Hammam
Sauna
Salle de fitness
Restaurant bistronomique
Bar à vin et produits du terroir.

Et pour prolonger ce moment de plaisir, notre restaurant vous accueille dans un cadre chaleureux où saveurs du Sud et créativité culinaire se rencontrent. Le chef propose une cuisine bistronomique raffinée, élaborée à partir de produits frais et locaux. L’ambiance est à la fois élégante et conviviale, parfaite pour un déjeuner en terrasse ou un dîner romantique face au coucher du soleil.

Découvrez nos espace détente

Une région riche en découvertes

Situé entre vignes, mer et montagnes, le Château Capitoul est le point de départ idéal pour explorer les merveilles de l’Hérault. Que vous soyez amateur de nature, de patrimoine ou de gastronomie, cette région du Languedoc offre un éventail d’activités pour agrémenter vos vacances Sud de la France.

À proximité immédiate du domaine, partez à la découverte des villages pittoresques comme Pézenas ou Roquebrun, flânez dans les marchés locaux aux parfums d’olives et de lavande, ou optez pour une journée à la plage, à seulement 35 minutes du château. Les amateurs de vin pourront visiter les nombreux domaines viticoles environnants et participer à des dégustations guidées au cœur des vignes. Pour les plus aventuriers, les randonnées dans le parc du Haut-Languedoc, les descentes en canoë ou encore les visites de grottes naturelles promettent des souvenirs mémorables.

Visites de vignobles
Marchés locaux
Villages historiques,
Plages méditerranéennes
Randonnées
Sports nautiques
Patrimoine naturel et culturel

La richesse du territoire permet à chacun de composer un séjour sur mesure, entre moments de détente et escapades culturelles ou sportives. L’équipe de l’hôtel est à votre disposition pour vous conseiller et organiser vos activités.

Découvrez nos activités

Voir toutes les offres

Package

Séjour villa au Château Capitoul et sports nautiques

Offrez-vous un séjour alliant confort et sensations des sports nautiques en Méditerranée.

Du 23 mai 2026 au 30 mai 2026 À partir de 3569 EUR

Réservation en ligne

Package

PACK PREMIUM FAMILLE

Notre définition des vraies vacances en famille.

Du 1 juil. 2026 au 31 août 2026

Réservation en ligne

Package

Escale Méditerranéenne

!--StartFragment--Profitez de cette escale comprenant la nuitée, les petits-déjeuners, un accès de deux heures au balneum du spa et une table au re...

Réservation en ligne

Séjour villa au Château Capitoul et sports nautiques

Offrez-vous un séjour alliant confort et sensations des sports nautiques en Méditerranée.

Idéales pour un séjour en famille, nos villas 2 chambres accueillent jusqu’à 4 personnes dans un cadre lumineux et élégant. Vaste espace de vie, terrasse plein sud, jardin méditerranéen clos avec transats complètent nos logements.

Sur place au château Capitoul, vous profitez d’un lieu privilégié pour vous détendre : rythme libre, moments partagés, boulodrome, terrain de tennis, spa et massages, dégustation œnologique et gastronomique, balades dans les paysages de La Clape.
Puis, quand vient l’envie de bouger et de vibrer, direction la mer ! Voile pour les enfants, windsurf ou wingfoil pour les ados et les adultes, encadrés par des moniteurs certifiés.

Un séjour pensé pour que toute la famille alterne naturellement repos absolu et montées d’adrénaline.
Ce que comprend l’offre

Votre séjour en villa privée
Un « Pass Activités Nautiques » de 5 jours pour 2 personnes, valable uniquement en semaine chez notre partenaire Akila à environ 10 minutes en voiture du château, incluant :
- Stage d’initiation à la voile sur optimist ou catamaran pour les enfants de 5 à 12 ans *
- Windsurf pour les adolescents et adultes**
- Option Wingfoil** : supplément de 240 € par personne

Ajouter des pass supplémentaires (pour inclure toute la famille)

240 € / personne : Stage d’initiation à la voile ou Windsurf
480 € / personne : Wingfoil

Tarif de l'offre : 3569 € la semaine (avec notre option Early Bird)

* Session de 16h à 17h30 - Savoir nager obligatoirement
** Activité accessible à tous les niveaux, encadrée par des moniteurs certifiés, 60 minutes par séance. De 16h à 17h

Du 23 mai 2026 au 30 mai 2026 À partir de 3569 EUR

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PACK PREMIUM FAMILLE

Notre définition des vraies vacances en famille. Durant votre séjour, ce package inclus deux massages de 50 minutes avec accès à notre espace balneum pour les grands, 10 sessions à partager au club enfant pour les petits et le service de ménage trois fois dans la semaine pour votre logement.

*Club enfant (à partir de 4 ans et jusqu'à 12 ans).
*Ménage et Club enfant du lundi au vendredi

Du 1 juil. 2026 au 31 août 2026

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Escale Méditerranéenne

Profitez de cette escale comprenant la nuitée, les petits-déjeuners, un accès de deux heures au balneum du spa* et une table au restaurant gastronomique par le Chef Valère Diochet avec un menu en 5 services**.

Méditerranéo récompensé par le Gault & Millau de trois toques et de la note de 15/20.

Possibilité d'ajouter un soin au Spa (+110€/personne) et de déguster le menu en 7 services (+20€/personne), contactez le service réservation après avoir réservé en ligne.

* Accès spa et **diner gastronomique inclus pour les adultes uniquement.

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