Voici les autres disponibilités dans les hotels du Groupe Domaine & Demeure

Narbonne / Gruissan Château Capitoul
Béziers / Pézenas Château St Pierre de Serjac
Canal du Midi / Béziers Château Les Carrasses
Bistronomique Asado Réserver
Gastronomique Méditerranéo Réserver
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Œnotourisme

Vignoble à Narbonne dans le Languedoc

La région viticole  la plus captivante du monde
Le Languedoc fut la première région française à connaître la viticulture et la vinification, ceci grâce aux Romains. Aujourd'hui, la région est mondialement reputée  pour son terroir superbe et ses vins de premier rang.

Profitez de votre séjour à Capitoul, à Narbonne pour découvrir les divers millésimes de nos vignobles ou participer à l'une de nos activités hebdomadaires autour du vin.

Le Château Capitoul constitue également l'emplacement idéal depuis lequel explorer la diversité du Languedoc et faire l'expérience de sa verve proverbiale. Il s'agit de la plus grande (et à nos yeux, la plus passionnante) région viticole la du monde. Des centaines de domaines viticoles émaillent les environs château. Situé aux portes de La Clape, Capitoul permet aussi de partir pour la journée à la découverte des meilleurs breuvages offerts par le Roussillon, les Corbières, le Minervois, Picpoul de Pinet, St Chinian, Faugeres, les Terrasses du Larzac et le Pic Saint Loup.

Visites & Dégustations

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Visites & Dégustations
Des visites et dégustations sont régulièrement organisées tout au long de l'année par nos vignerons partenaires - Les Vignobles Bonfils - quotidiennement à pied d'oeuvre dans le caveau jouxtant la réception.

Les cuvées du Château Capitoul et autres vins issus des divers domaines des Vignobles Bonfils se dégustent au restaurant ou s'achètent au Caveau pour être dégustés dans l'intimité de votre villa. Tout achat sera ajouté à la facture finale, payable lors de votre départ.

Le Caveau

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Le Caveau
Attenant à la réception, le caveau est l'affaire nos partenaires, les Vignobles Bonfils.
Vos êtes invités à y déguster les vins de nos vignobles ainsi que ceux des autres domaines languedociens appartenant à la famille Bonfils, et à faire l'acquisition de vos favoris.

La boutique vend également des livres sur les jardins secs méditerranéens ainsi qu'une sélection de produits issus de l'artisanat local (bougies, etc.).

Le caveau vous accueille du mardi au samedi.

Découvrez le domaine en vélo ou trottinette électriques

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Découvrez le domaine en vélo ou trottinette électriques
En été, tous les mardis à 10h, la société Trott Up, spécialisée en trottinette électrique tout terrain, propose une visite guidée à travers les vignes et au cœur du parc naturel de la Narbonnaise. A votre retour au Château, une dégustation est proposée au Caveau pour découvrir nos vins.
35€/personne

En été, tous les vendredis à 10h, une balade guidée en VTT électrique vous est proposée au départ du Château Capitoul: une chevauchée jusqu'à l'île de Saint-Martin par le canal Sainte-Marie (la partie sud du massif de la Clape). L'occasion de profiter de ce magnifique paysage sans effort excessif... La balade termine en beauté par une dégustation au Caveau pour découvrir nos vins.
35€/adulte
30€/enfant ou 120€/famille (4 pers)

Les Vins du Domaine

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Les Vins du Domaine
Les vins de l'appellation La Clape résultent d'un assemblage d'au moins deux cépages. Les principaux cépages de vin rouge sont le Grenache, le Mourvèdre et la Syrah, adaptés à la chaleur. En blanc, le Bourboulenc, qui est le plus typé, doit représenter au moins 40 % de l'assemblage.
A la fois ronds et frais, les blancs sont floraux, fruités, minéraux et iodés. Quant aux rouges, ils sont profonds, amples et structurés, souvent empreints de notes balsamiques.

Château Capitoul propose des vins racés et élégants, déjà récompensés par les critiques les plus prestigieux :

Château Capitoul Maëlma 2018 : 93+/100 par Robert Parker

Château Capitoul OROS rouge 2018 : 92/100 par Decanter

91/100 par Wine Advocate Robert Parker

Château Capitoul Grand Terroir rouge 2018 : ★ au Guide Hachette 2021

Château Capitoul Rocaille blanc 2017 : 16,5/20 par Jancis Robinson

Capitoul OROS rosé 2018 : ★ au Guide Hachette 2020

Les Sentiers du Vin

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Les Sentiers du Vin
Les vignobles environnant le Château Capitoul se visitent à pied ou à vélo. Des cartes sont disponibles à la réception tandis que les sentiers - dont deux au départ du caveau - sont balisés en français et en anglais.

Durant l'été, des promenades guidées hebdomadaires sont organisées pour apprendre à reconnaître les cépages de nos vins, suivies d'une dégustation de retour à la cave. Hors saison, veuillez vous renseigner lors de la réservation pour vérifier la disponibilité de notre guide.